Yeni Üyelere Özel İlk Siparişte %10 İndirim - İndirim Kodu: angeldust10
kortizol-degerlerini

Kortizol Değerlerini Düşüren Gıdalar Nelerdir?

Kortizol, adrenal bezlerinin salgıladığı bir stres hormonudur. Vücudunuzun stresli durumlarla başa çıkmasına yardımcı olur. Kısa süreli kortizol salınımı tehlikelerden kurtulmanızı sağlarken, çok uzun süre yüksek olan kortizol değerleri size zarar verebilir. Zamanla kilo alımı, yüksek tansiyon, diyabet, enerji düşüklüğü ve uyku problemleri gibi bir dizi sağlık problemine sebep olabilir. Bazı gıdalar, kortizol değerlerini düşürme konusunda egzersizler ve kişisel bakım kadar etkili olabilir.

Kortizol Değerlerini Düşüren Bazı Gıdalar

Yeterli miktarda uyumak, zihinsel sağlığı kontrol etmek ve egzersiz yapmak kortizol değerlerinin düşmesine yardımcı olabilir. Bununla stres seviyelerini azaltabilecek bazı gıdalar da vardır. Bu gıdalardan bazıları aşağıdaki gibidir:

Yeşil Çay

Yeşil çay, stres ve kaygı değerlerini hafifletmeyi sağlayan L-theanin içerir. Ayrıca düşük kafein içeren yeşil çayın uyku sağlığı üzerinde olumlu etkileri vardır. Bazı çalışmalar, yeşil çaydaki polifenolik bileşiklerin kortizol üreten enzimleri hibe ettiğini ve kortizol değerlerini azaltabildiğini göstermiştir.

B Vitamini Bakımından Zengin Gıdalar

Genellikle B vitamini ile düşük stres seviyeleri arasında ilişki kurulur. Kuvvetlendirilmiş kepekli tahıllar ve bazı hayvansal gıdalarda önemli miktarda B vitamini bulunur. Bıu gıdalar özellikle kortizol değerlerine yardımcı olabilecek B12 vitamini içerir. Ayrıca B vitamini bakımından zengin gıdalardan bazıları şunlardır:

  • Biftek
  • Tavuk
  • Balık
  • Yumurta
  • Koyu yeşil yapraklı sebzeler

Ayrıca lahana, karalahana, pazı ve ıspanak gibi bazı sebzeler vücudun serotonin ve dopamin üretmesine yardımcı olan folat bakımından zengindir. Yüksek mutluluk hormonu seviyeleri genellikle daha düşük kortizol değerleri ile ilişkilidir.

Magnezyum Bakımından Zengin Gıdalar

Magnezyum; iltihabı azaltmak, kortizolü metabolize etmek ve zihni rahatlatmak gibi çok önemli faydalar sağlayabilir. Magnezyum eksikliği ise strese duyarlılığın ve kaygı semptomlarının artmasına sebep olabilir. Aşağıdakiler magnezyum bakımından zengin gıdalardan bazılarıdır:

  • Avokado
  • Muz
  • Brokoli
  • Bitter çikolata
  • Kabak çekirdeği
  • Ispanak

Omega-3 Yağ Asidi Bakımından Zengin Gıdalar

Omega-3 yağ asidi içeren gıdalar iltihapların azalmasını sağlar. En iyi aktif form yağlı balık olsa da bazı bitki kaynaklarından da faydalanmak mümkündür. Badem, ceviz, keten tohumu ve ay çekirdeği gibi yağlı tohumlar da balıklar gibi yağ asidi bakımından zengindir. Ayrıca yüksek miktarda A, C ve E vitaminleri içerir. Beyindeki stres etkenlerini kontrol ederek daha az stres oluşmasını sağlar. Omega-3 yağ asidi bakımından zengin olan diğer gıdalar şunlardır:

  • Somon
  • Hamsi
  • Zeytinyağı
  • Avokado

Kaçınılması Gereken Gıdalar

Bazı gıdalar, kortizol değerlerinin yükselmesine sebep olabilir. Strese sebep olabilecek bazı gıdalar şunlardır:

  • Alkol
  • Kafein
  • Yüksek şeker içeren yiyecekler
  • Kek ve hamur işi gibi karbonhidratlar
  • Soda

Güncel İçeriklere Göz At